Comment choisir un pasteurisateur?

Avec l'attention mondiale croissante portée à la sécurité alimentaire, la certification et la supervision des entreprises de production alimentaire augmentent, la machine de pasteurisation, en tant qu'équipement essentiel des entreprises de production alimentaire, joue un rôle important dans la production de sécurité alimentaire, alors comment choisir la machine de pasteurisation ?
Il existe deux formes de chauffage par machine de pasteurisation, l'une est le chauffage électrique et l'autre est le chauffage à la vapeur.Parce que la méthode de pasteurisation est une stérilisation à basse température (la température de stérilisation est inférieure à 98 degrés Celsius).La basse température mentionnée ici n'est qu'un pot de stérilisation à température relativement élevée et à haute pression, le chauffage électrique convient aux petits équipements à faible rendement, le chauffage à la vapeur convient aux gros équipements à haut rendement, vous pouvez donc choisir le pasteurisateur en fonction de la production de votre propre entreprise. .
Selon le type de produits à choisir la machine de pasteurisation, la machine de pasteurisation au bain-marie convient à divers types de produits carnés en sac, de jambon, de saucisses, de tofu, de yaourt et de lait, de cornichons, de confiture de gelée et d'autres stérilisations d'aliments de loisirs.Le produit est complètement immergé dans l’eau de chauffage pour obtenir l’effet complet de la stérilisation.
Machine de pasteurisation par pulvérisation également appelée machine de pasteurisation par tunnel, elle convient principalement aux boissons à base de jus de fruits en bouteille, aux boissons à base de jus de légumes, aux cornichons en conserve, à la sauce, aux fruits en conserve, à la confiture et à d'autres produits de stérilisation. La méthode de stérilisation consiste à chauffer l'eau à travers la buse, à pulvériser uniformément sur le produit, pour obtenir l’effet de stérilisation idéal.
Aujourd'hui, la machine pasteurisée par bain-marie chauffant à la vapeur la plus couramment utilisée sur le marché est très populaire avec l'avantage d'économiser de l'énergie, de pasteurisation continue, de production importante, de large gamme, etc.


Heure de publication : 20 juillet 2022